به نقل از «مهر»

قصه ناتمام بی‌کیفیتی نان در تویسرکان/ نظارت مستمر انجام می شود؟

تاریخ انتشار: ۱۰ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۲۳۱۳۷۹

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: طی مدت اخیر رسانه ها در خصوص کیفیت نان در شهرستان گزارشات مختلفی را منتشر کرده اند. مردم نیز همواره نسبت به کیفیت نان گلایه داشته و خواستار اصلاح کیفیت شده اند اما تاکنون این امر رخ نداده است.

یک خانم تویسرکانی در این زمینه به خبرنگار مهر گفت: برخی نانوایی‌های این شهرستان چه لواش و چه سنگک، کیفیت قابل قبول و لازم را ندارند، نان لواش نازک و وسط سوخته و نان سنگک خمیر یا سوخته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همشهری دیگر ادامه داد: نان‌های سنگک در اکثر مواقع خوب پخته نشده و خمیر است و نانی که با این زحمت بدست می‌آید متأسفانه بخش عمده‌ای از این نان‌ها دور ریز می‌شود.

خانم معلم یادآور شد: در ایام هفته اکثر نانوایی‌های تویسرکان بدون توجه به نوبت تعطیلی، تعطیل هستند و ما باید به محض باز بودن نانوایی محله، بیشتر از تقاضا خریداری کنیم و متأسفانه به دلیل نامرغوب بودن، دور ریز نان بسیار زیاد است.

یک خانم تویسرکانی در همین زمینه ادامه داد: متأسفانه ساعت مشخص و تعیین شده کار نانوایی‌ها رعایت نمی‌شود و هر وقت دلشان بخواهد شروع به کار می‌کنند، مثلاً روز جمعه ساعت ۱۰ صبح نانوایی محله ما شروع به کار کرد و مورد اعتراض مردم واقع شد بخاطر سوختگی و نامرغوب بودن نان ولی شاطر و کارگر نانوایی توجهی نمی‌کنند.

نامرغوبی نان و بازار گرم خرید نان خشک

همشهری دیگری اظهار کرد: نامرغوبی نان در تویسرکان به قدری زیاد شده است که از شهرهای دیگر برای خرید نان خشک به این شهر هجوم آورده‌اند و نانی که با هزار مشکل آرد آن تهیه می‌شود را به دام‌ها می‌دهند، روزی ۲۰ ماشین برای خرید نان وارد محله و خیابان ما می‌شود.

یکی دیگر از ساکنین تویسرکان گفت: در نانوایی محله ما نامرغوبی نان تا حدی زیاد است که اگر نان فروش نرود نان تازه به قیمت نان خشک فروش می‌رسد.

یکی دیگر از اهالی تویسرکان نیز تاکید کرد: بارها از طریق فضای مجازی و حضوری قضیه نامرغوبی نان تویسرکان را به مسئولان انتقال داده‌ایم ولی نتیجه‌ای نداشته است و هر روز اوضاع نان در تویسرکان بدتر می‌شود، دلیل تعطیلی نانوایی‌ها را پرسیدیم، می‌گویند مرخصی گرفته‌اند مگر می‌شود در یک شهر پنج نانوایی با هم مرخصی بگیرند مگر قائده این نیست که باید جایگزین داشته باشند.

همشهری دیگر گفت: بسیاری از نانوایی‌ها بدون توجه به وزن نان، نان کم وزن را به مردم می‌دهند که باید این افراد شناسایی و با جدیت با آنان برخورد کنند.

با توجه به بررسی های میدانی که در شهرستان تویسرکان انجام گرفته است اکثر نانوایی‌های که نان نامرغوب پخت می‌کنند دلیل را نا مرغوب بودن آرد بیان کرده‌اند، اگر این امر صحت دارد چرا در برخی از نانوایی‌های این شهرستان که انگشت شمار هستند نان مرغوب و با کیفیت پخت می‌شود، مگر آرد در شهرستان به صورت آرد باکیفیت و یکسان توزیع نمی‌شود؟

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری همدان در این رابطه در گفتگو با خبرنگار مهر تشریح کرد: بخشی از کیفیت نان به دلیل آرد است که جدیداً در بخش آرد، کیفی سازی صورت گرفته است و آرد به صورت یکسان از لحاظ کیفیت در تمام نانوایی‌ها توزیع می‌شود.

سید مجتبی حسینی ادامه داد: بعد از آرد در کیفیت نان می‌توان به نانوا یا همان شاطر اشاره کرد که در این زمینه به ناظران، بازرسان صمت، جهاد کشاورزی، تعزیرات و کارگروه اشتغال بازار تاکید کرده‌ایم که کیفیت نان باید به صورت مدام و مستمر مورد بازرسی قرار بگیرد و تمام نانوایی‌ها موظف هستند نان با کیفیت را به مردم تحویل دهند.

وی در ادامه با بیان اینکه در صورت تخلف در پخت و نامرغوب بودن نان در مرحله اول با جریمه نقدی، مرحله دوم سهمیه محدود، مرحله سوم سهمیه کلاً قطع خواهد شد گفت: مردم هر گونه شکایت در این زمینه را به سامانه ۱۲۴ یا ۱۳۵ اعلام کنند که صد درصد رسیدگی صورت خواهد گرفت.

بیشتر مشکل ما در شهرستان در بخش نانوایی‌ها است

فرماندار شهرستان تویسرکان نیز در گفتگو با خبرنگار مهر، با تاکید بر اینکه بیشترین مشکل ما نانوایی‌ها هستند، افزود: خوشبختانه وضعیت نانوایی‌ها بهتر شده است اما هنوز جای کار دارد.

حسین افشاری بیان کرد: بی نظمی در شروع و تعطیلی کار نانوایی‌ها و توجه به کیفیت نان از مطالبات مردمی است که موجب دل نگرانی مردم شده که با پیگیری‌ها و بازرسی‌ها تا حدودی مهار شده است و بازرسی‌ها هنوز به صورت مستمر ادامه دارد.

در پایان، امید داریم مسئولین شهرستان تویسرکان با بازرسی‌ها سرزده و ناگهانی از کیفیت و وزن نان با خبر شوند و با متخلفین در این زمینه به دور از هر آشنایی مقابله صورت بگیرد چون در برخی اوقات بعضی جریمه‌ها و برخوردهای قانونی که با این دسته از نانوایی‌ها می‌شود، اثر گذاری و بازدارندگی لازم را ندارند و باید تدابیر بیشتر و کارآمدتری با قوت اصلی مردم صورت بگیرد.

کد خبر 5721499

منبع: مهر

کلیدواژه: فرمانداری تویسرکان همدان سید مجتبی حسینی نانوایی پخت نان بوشهر کرمانشاه گرگان خبرگزاری مهر تبریز خطبه های نماز جمعه مشهد سپاه پاسداران انقلاب اسلامی اردبیل کرمان همدان ایلام اصفهان گلستان نانوایی ها کیفیت نان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۲۳۱۳۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جاده گنجنامه-تویسرکان بازگشایی شد

به گزارش خبرگزاری مهر، مهرداد آهکی صبح امروز گفت: از اواسط اسفند سال ۱۴۰۲ عملیات بازگشایی محور گنجنامه-تویسرکان با فعالیت ۱۰ نفر نیروی راهدار ،۱ دستگاه برف خور ،۱ دستگاه گریدر ،۲ دستگاه لودر ،۳ دستگاه کامیون برفروبی آغاز شده بود و تاکنون ۷ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ ادامه داشته است.

وی خاطر نشان کرد: در این مسیر کوهستانی، ۱۴ کیلومتر آن بسیار کولاک گیر بوده و در برخی از نقاط ارتفاع کولاک برف به ۶ متر نیز می‌رسد که با فعالیت جهادی عوامل راهداری عملیات برفروبی و بازگشایی این مسیر به پایان رسیده است.

وی تصریح کرد: بیش از ۲ هزار متر مربع در محور گنجنامه-تویسرکان با استفاده از آسفالت گرم چاله گیری و لکه گیری انجام شده است و عملیات لق گیری سنگ‌ها، تعمیر و نصب گادرریل و نصب نیوجرسی نیز در حال انجام است.

آهکی در پایان گفت: محور گنجنامه -تویسرکان از روز شنبه ۸ اردیبهشت ماه با هماهنگی کمیسیون ایمنی راه‌ها، مدیریت بحران استانداری و پلیس راه استان بطور کامل بازگشایی می‌شود.

کد خبر 6088954